「タイトル戦の食事」カテゴリーアーカイブ

第30期竜王戦第5局対局場「指宿白水館」

渡辺明竜王に羽生善治棋聖が挑戦する竜王戦、第5局は鹿児島県指宿市の「指宿白水館」で行われる。→中継

指宿白水館は、5万坪の敷地内に広がる庭園、江戸時代のお風呂を再現した「元禄風呂」、砂むし温泉、地元の食材を盛り込んだ会席料理などが特徴のホテル。

指宿は昭和30年代の新婚旅行のメッカ。

そういえば、昭和の頃、林家三平さんが「指宿はクリスマスイブの日だけは町中がガラガラなんです」というネタをやっていたと記憶している。

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〔指宿白水館の食事〕

指宿白水館の料理は会席料理が中心であるが、和食料理長、洋食料理長、イタリアン料理長(リストランテ フェニーチェ)が揃う手厚い体制。

黒豚、黒毛和牛、伊勢海老を使った料理が多い。

〔昼食予想〕

アラカルトのメニューがないので霊感のみの予想。

予想は次の通り。

渡辺明竜王
一日目 天ぷらうどん
二日目 松花堂弁当

羽生善治棋聖
一日目 ビーフカレー
二日目 スパゲティボロネーゼ

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砂むし温泉

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第30期竜王戦第4局対局場「嵐渓荘」

渡辺明竜王に羽生善治棋聖が挑戦する竜王戦、第4局は新潟県三条市の「嵐渓荘」で行われる。→中継

嵐渓荘」は、良寛ゆかりの地・三条市より車で30分、守門川の流れのほとりに立つ木造3階建ての一軒宿。

緑風館は国登録有形文化財に指定されている。

温泉は日本屈指の強食塩冷鉱泉。

煮詰めれば美味い塩が作れるほど濃厚な湯だという。

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〔嵐渓荘の料理〕

嵐渓荘の料理は山の幸を基本とする滋味深い料理。

嵐渓荘に水道水は通っておらず、全館すべて湧水(真木の清水)を利用しているため、料理の澄んだ味わいを醸すベースとなっている。

嵐渓荘の昼食向きメニューは次の通り。

自然薯定食 3,500円

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ひこぜん定食 3,600円(ひこぜんは、ご飯を潰したきりたんぽと似た料理)

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蕎麦定食 3,400円icon

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天丼定食 3,000円
うどん定食 3,400円
山菜定食 3,000円
月見そば/うどん 850円
天ぷらそば/うどん 1,500円
天丼 1,100円
親子丼 850円

〔昼食予想〕

山の幸対決となるだろう。

予想は次の通り。

渡辺明竜王
一日目 自然薯定食
二日目 うどん定食

羽生善治棋聖
一日目 天ぷらうどん
二日目 蕎麦定食

 

 

 

第30期竜王戦第3局対局場「臨江閣」

渡辺明竜王に羽生善治棋聖が挑戦する竜王戦、第3局は群馬県前橋市の「臨江閣」で行われる。→中継

臨江閣」は、1884年、当時の群馬県令・楫取素彦や市内の有志らの協力と募金により、迎賓館として建てられた。

本館、別館、茶室からなる近代和風の木造建築物で、別館のみ1910年に建てられている。

本館と茶室は県指定、別館は市指定の重要文化財。

築100年を過ぎたため、2016年から1年半をかけて耐震補強工事を含めた大規模な改修工事を実施し、2017年9月より一般公開を再開している。

なお、2015年のNHK大河ドラマ「花燃ゆ」では、群馬県令・楫取素彦を大沢たかおさんが演じている。

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〔昼食予想〕

ところで、今回の大盤解説会は臨江閣の別館で行われ、また中継ブログの夕食会の様子を見てもどこのホテルか判別できない状況であり、どこの食事が運ばれてくるのかが全くわからない。

そういうわけなので、この昼食予想始まって以来、初めて、何もないところからの予想となる。

群馬県の名物は意外にもうどん、高崎市ではパスタ。

こんにゃくや焼きまんじゅうも名物だが、昼食向きではない。

予想は次の通り。

渡辺明竜王
一日目 松花堂弁当
二日目 天ぷらうどん

羽生善治棋聖
一日目 松花堂弁当
二日目 きつねうどん

 

 

第30期竜王戦第2局対局場「大船渡市民文化会館」

渡辺明竜王に羽生善治棋聖が挑戦する竜王戦、第2局は岩手県大船渡市の「大船渡市民文化会館」で行われる。→中継

大船渡市民文化会館」は2009年11月にオープンした複合公共施設で、2009年の日本建築大賞を受賞している。

大船渡市の景勝地として有名な「穴通磯(海水の浸食によって岩に3つの巨穴が空いている)」をモチーフとしてデザインされており、一見すると、ロジャー・ムーア時代の007シリーズに出てくるような近未来的な要塞にも思える。

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2011年3月11日に発生した東日本太平洋沖地震では大船渡市にも甚大な被害が出た。大船渡市民文化会館は津波の被害は免れたものの、照明の故障や郷土資料の水濡れなどが生じた。震災後は270人が寝泊まりする避難所として使用された。

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大船渡市民文化会館のレストランは休業中なので、食事は、前夜祭が行われる「大船渡プラザホテル」から届けられるものと予想される。

〔大船渡プラザホテルの昼食向きメニュー〕

大船渡プラザホテルの昼食向きメニューは次の通り。2週間位続けて通いたくなるようなメニュー。

○レストラン「サーカス」

天ぷらうどん・そば 780円
啄木弁当 1,100円
豚ロース生姜焼き定食 950円
海老フライと豚ロース生姜焼き定食 1,300円
海老フライ定食 1,500円
お刺身御膳 1,600円
天重 950円
海鮮重 1,600円
まるごと鮑の三陸丼 2,160円
秋刀魚の蒲焼丼 950円
秋刀魚と季節野菜の天丼 950円
三陸牡蠣の照り焼き丼 1,000円
秋刀魚の塩焼き定食 1,200円
三陸牡蠣フライ定食 1,200円
秋鮭はら子重 1,300円
麻婆豆腐定食 950円
青椒肉絲定食 1,000円
黒酢酢豚定食 1,000円
エビのチリソース炒め定食 1,000円
イベリコ豚ベジョータのソテー 1,500円
イベリコ豚ベジョータのカツレツ 1,500円
クラブハウスサンドイッチ 750円
デミグラスハンバーグとカレーピラフ 850円
黒毛和牛切り出しにくと野菜の鉄板焼き 1,000円
スパゲッティナポリタン 750円
スパゲッティミートソース 750円
スパゲッティポモドーロ 750円
スパゲッティボンゴレ 800円
渡り蟹のトマトクリームソース 900円
蟹肉ピラフ 800円
ビーフカレー 800円
シーフードカレー 900円
ふわふわ卵のオムライス 900円

〔昼食予想〕

三陸なので海鮮系昼食であることは確実と思われるが、羽生棋聖の二日目だけ大穴狙い。

渡辺明竜王
一日目 秋刀魚の塩焼き定食
二日目 お刺身御膳

羽生善治棋聖
一日目 海鮮重
二日目 イベリコ豚ベジョータのソテー

 

 

第30期竜王戦第1局対局場「セルリアンタワー能楽堂」

渡辺明竜王に羽生善治棋聖が挑戦する竜王戦、第1局は東京都渋谷区の「セルリアンタワー能楽堂」で行われる。→中継

セルリアンタワー能楽堂」は、セルリアンタワー東急ホテルの地下2階にある能楽堂。

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セルリアンタワーは、2001年に東京急行電鉄の本社跡地に建設された超高層複合ビルで、B2F〜3F、19F〜40Fがセルリアンタワー東急ホテル、4F〜16Fがオフィスおよびレストラン。

〔セルリアンタワー東急ホテルの昼食向きメニュー〕

セルリアンタワー東急ホテル内のレストランと昼食向きメニューは次の通り。

○タワーズレストラン「クーカーニョ」

旬の素材を使い伝統の技術と斬新なアイデアで織り成すプロヴァンス料理。

○ガーデンキッチン「かるめら」

ずわい蟹と茸のピラフ 卵白仕上げ 2,007円
ビーフカレー 温野菜添え 2,007円
かるめら三色カレー(ビーフ、シーフード、野菜)2,269円
サワークリームで仕上げたビーフストロガノフ 2,577円
国産牛の網焼き”ステーキ重”温野菜添え 2,982円
ミートソースのパスタ ポロネーズ 2,007円
博多明太子のパスタ 帆立グリル添え 2,007円
シーフードとオリーブオイルで仕上げたペスカトーレ 2,007円
ずわい蟹のクリームソースパスタ 2,007円
トマトのクリームソースと茸のパスタ 2,007円
鴨南蛮またはにしん蕎麦 2,007円
ふかひれと蟹の餡を乗せたチャイニーズヌードル 2,982円
北海道産帆立貝と海老のグリル 2,577円
海老フライ レムラードソース添え 2,684円
ハーフチキン フライドポテトとともに 2,577円
松坂ポークのグリル(柚子胡椒、粒マスタード、岩塩)2,577円
ビーフハンバーグステーキ きのこソースまたはおろしソースでさっぱりと 2,684円
2種類のチーズを使ったビーフハンバーグステーキ 2,684円
国産牛のサーロインステーキ 4,324円

○ガーデンラウンジ「坐忘」

ミックスサンドウィッチ 1,960円
アメリカンクラブハウスサンドウィッチ 2,067円

○料亭「セルリアンタワー金田中」

夜は1組、昼は2組の予約制。

○日本料理「金田中 草」

草は、初皿は器と竹がおりなす和の前菜、素材の味を汁にひきだす御汁物、お造、主皿、ご飯、甘味の5皿でおわる日本料理。

○中国料理「szechwan restaurant 陳」

陳建一さんがオーナーの四川料理店。

陳建一の麻婆豆腐セット 1,782円
飲茶ランチ 2,970円
〈水餃子(葱油ソースorうま辛ゴマだれ)/点心3点盛り/1~12の中から1品/デザート〉
1.海老カニレタスチャーハン
2.野菜入り回鍋肉チャーハン
3.牛肉とピーマンのあんかけ焼きそば
4.海の幸入りあんかけ焼きそば
5.海の幸入りスープそば
6.野菜スープそば
7.火鍋スープそば
8.重慶式ピリ辛和え麺
9.ふかひれの姿煮のせスープそば
10.陳建一の担々麺
11.汁なし担々麺
12.スーラ―タンメン
※4・5はプラス357円、9はプラス5,940円

○イタリアンレストラン「オリ」

ジャガ芋のニョッキ 牛ひき肉のラグーソース 1,600円
帆立貝とホウレン草のリゾット 1,600円
ズワイガニとチリメンキャベツのビアンコ サフランタリオリーニ 1,800円
パンチェッタとこだわり卵のカルボナーラ 1,700円
赤鶏さつまと柳松茸のカチャトラ風 トマトを練り込んだタリアテッレ 1,800円

〔昼食予想〕

メニューが豊富で非常に難しいが、理屈抜きの予想は次の通り。

渡辺明竜王
一日目 海老カニレタスチャーハン
二日目 かるめら三色カレー(ビーフ、シーフード、野菜)

羽生善治棋聖
一日目 ビーフハンバーグステーキ きのこソース
二日目 陳建一の担々麺