随筆 「棋士は食事を勝負に変える」
将棋世界1994年3月号、中平邦彦さんの巻頭随筆「様々な晩餐会」より。 それは、本物の海亀のスープから始まった。ワインは年代物のクロ・ヴィージョ。そして、キャビアのドミトフ風には、ヴーヴ・クリコの白ワイン。 名画「バベットの晩餐会」は19世...
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