名人戦第4局は、福岡市の「城南クラブ」で行われる。
「城南クラブ」は、九州電力の倶楽部(迎賓館)である。
東京で、同じような位置付けなのは、三菱グループの「開東閣」、三井グループの「綱町三井倶楽部」など。
企業グループ内での利用や接待などで使われ、一般の人は利用できない。
かなり豪華な施設と思われる。
[食事について]
それぞれの倶楽部に共通するのは、食事はコース料理中心であること。
最も情報が公開されている「綱町三井倶楽部」の場合、レストランのランチメニューは例えば次の通り。
5,000円コース(税込5,250円)
Terrine de canard au pain d’epices
鴨のテリーヌをパンドエピスと共に
“Hotaruika” rotie persillé
ホタルイカの香草風味焼き 黒米を添えて
Soupe mulligatawny
スープマルガトウーニ
Croustillant de Anguille en croûte de pommes paille
鰻のジャガイモ包み かりかり焼き トマトソースで
又は
Grenadin de veau braisé
仔牛のグレナダンのブレゼ
Desserts assortis
デザート盛り合わせ
Café
コーヒー
[昼食予想]
オーダーメイド型の対応も可能な厨房インフラであることが予想されるため、どのようなメニューが出てくるかは全く想像がつかない。
ただ倶楽部という特性から、西洋料理主体のメニューであると思われる。
今回はほとんど霊感で昼食を予想してみたい。
羽生善治名人
第一候補 シーフードピラフ
第二候補 鶏のオーブン焼き
第三候補 クラブハウスサンドイッチ
三浦弘行八段
第一候補 牛ステーキ
第二候補 カツカレー
第三候補 ビーフカレー