近代将棋２０００年１１月号、鈴木宏彦さんの連載「プロ将棋はこう見ろ」より。
先日の「魔の夕食休憩前」とは、趣きの異なる夕食休憩前のドラマ。
図は平成元年の棋王戦。青野照市八段と先崎学四段（段位は当時）の対戦である。図の少し前に先手の先崎にミスが出て、形勢が傾いた。
ここは後手優勢である。ただ、先手陣は固いし、これからまだ一波乱ということも十分にありえそう。
図の局面で午後６時１０分になり、記録の川上猛２級（現五段）が声をかけた。
「夕食休憩になりました」
青野は「はい」と答えて立ち上がろうとしたが、相手の先崎がそれを止めて言ったのだ。
「金を立たれたら投げますよ」
青野は一瞬驚いたような顔をしたが、「投げるの？それなら指すよ」と言って、△３三金と指し、そこで先崎の投了になった。
自分のミスを悔やんでいた先崎としてはこの悪い局面を前に、休憩に入る気になれなかったのだろう。
最近はめったに見られないが、昔のベテラン棋士にはあきらめのいい人も多く、「こうやられたら投げるよ」というのは投了前の合図として時々あったそうである。
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（図の▲２二桂成までは▲２二成桂までの誤りと、今、気がついた）
島朗九段や滝誠一郎七段、古くは丸田祐三九段の投げっぷりが良いと言われている。
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鈴木宏彦さんのこの回の記事では、当時の棋士の食事注文についても言及している。
勝負の最中に食事を取るというのは日本人的な発想であって、インターナショナルチェスや中国象棋の大会では、そうした習慣はあまりないらしい。
日本の囲碁の対局には、やはり同じように、昼食休憩と夕食休憩がある。ただし、将棋と囲碁の対局では、微妙に食事の取り方が違う。
将棋の棋士が対局中でもしっかり食べるのにたいして、囲碁の棋士は昼は軽くうどんやそばを食べ、夜は抜きというパターンが多い。
囲碁でも、最近の若手には夕食を取る棋士もいるようだが、たいていの棋士は、「神経を使う対局中に食事をする気にはならない」と言う。
一方、将棋の棋士は、「食べないと体が持たない」と言う。囲碁の勝負は神経を使い、将棋は体力を使うということなのだろうか？
将棋の棋士にはユニークな注文をする棋士も結構いる。
米長永世棋聖は「なべ焼きうどんと温かいお茶の缶五本」を定食？にしている。真夏でもそうだ。
加藤一二三九段は天ぷら定食、うな重、上寿司のローテーションを数年単位で繰り返している。
若手の木村一基五段は塾生の注文に「いつもの」と答える。内容を聞いたら、「アンパン２個と梅アメ」だった。
女流棋士は以前、食事の注文を取ってもらえなかったが（控室が手狭で、食事を取る適当な部屋がなかったのだ）、最近、女流棋士の専用室ができたので、そこで食事を取る棋士も出てきた。ただし、女流棋戦は持ち時間が短いこともあって、食事を取る女流棋士は少数派である。
男性棋戦の場合は持ち時間が長いこともあって、昼食休憩の時間は比較的気楽だ。対局中でも、テレビを見たり、雑用を片付けたりしている棋士が結構いる。会長時代の大山康晴十五世名人はその時間帯に会合を開いたり、会長としての雑務をこなすのが常だった。
しかし、これが夕食休憩になるとがらりとその雰囲気が変わる。ほとんどの場合、夕食休憩イコール終盤の勝負どころである。控室で食事を取っていても、みんな口を利くこともない。黙々と食事を取ったあと、すぐに将棋盤の前に戻って深刻な顔で考え込んでいる。
ただ、数年前に持ち時間４時間の対局の夕食休憩がなくなってから、夕食休憩に入る将棋はかなり少なくなった。昔は夕食休憩にからむドラマがいろいろあったが、今後はそうしたドラマも、あまり見られなくなるのかもしれない。
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「ルースチャーハン」という、その一帯では超名物な夕食出前メニューがあった。青椒肉絲（チンジャオロース）がかかったチャーハンだ。
チャーハンの上に青椒肉絲と麻婆豆腐が半々に乗っている「半がけ」というメニューもあった。
職場で食べるルースチャーハンは非常に美味しく感じるのだが、店へ行って食べるルースチャーハンは、やや美味しい程度だった。
平成に入り、情報セキュリティの面などから出前禁止のビルが増えたが、出前の味は、絶対に捨て難い。
店へ入って親子丼を食べたいとは思わないが、出前なら親子丼を食べてみたいと思う。
千駄ヶ谷・福島の将棋会館への出前は、未来永劫続けてほしいものだ。
