2009-05-16

仙台土産の考察、後編。４．地元では有名ではなかったが、比較的最近メジャーになった路線牛タン代表格が牛タン。私が仙台にいた頃は、牛タンという名前を聞いたことがなかった。この３０年で、仙台を代表する名物となった。私も含め多くの仙台の人達は知らな...