「渭水苑」は旅館ではなく料亭で、元は1977年に16億円の費用で建てられた邸宅だった。
「渭水苑」では結婚式も行われるので、徳島版の「椿山荘」といえるかもしれない。
［渭水苑のランチメニュー］
渭水苑の料理は本格懐石料理であり、盛夏限定ランチ（2,100円）の例では次のような献立になっている。
先付 日替わり小鉢二種盛り
造り 鰆の焼霜 あしらい一式
冷し鉢 炭うどん 温度卵 刻み葱 生姜
焼物 阿波尾鶏の八幡巻き 粉山椒 はじかみ
油物 甘海老のクリームコロッケベビーリーフ プティトマト オーロラソース
食事 紫蘇若芽御飯
香物 五種盛り合せ
止椀 赤出汁
水菓子 西瓜 黒胡麻プリン
［渭水苑の昼食実績］
渭水苑では何度も王位戦が行われているが、記録があるのは2006年の一度だけ。
将棋棋士の食事とおやつによると、
羽生善治王位（当時）が、二日間とも松花堂弁当で、一日目の内容は次の通り。
煮物 信田豆腐献珍 小芋白煮長茄子田舎煮 菊菜
造り 鮪角作り 鳴門鯛 あしらい スダチ
焼八寸 伊佐木柚子胡椒焼 床節旨煮秋鯖青菜巻 烏賊唐墨石焼千代口素麺南瓜酢浸し
揚物 笹身明太子巻揚 焼鱧天婦羅小切茄子青唐鳴門金時芋柚子塩 レモン
佐藤康光棋聖（当時）は、二日間とも、うどん(鳴門若布・刻み京葱・一味) とおむすび。一日目だけ天婦羅（海老 鱧 小切茄子 青唐子） を付けた。
［昼食予想］
メニューは、王位戦特製の松花堂弁当かうどんに限られると読みたい。
予想は次の通り。
深浦康市王位
一日目 うどん、天婦羅、おにぎり
二日目 松花堂弁当
広瀬章人六段
一日目 松花堂弁当
二日目 うどん
