棋聖戦第4局は、新潟市岩室温泉の「高島屋」で行われる。→中継
「高島屋」は、250年前の江戸時代からの庄屋屋敷を本館に生かしながら木造りの美と粋を今に伝える泊まれる料亭。建物は国登録有形文化財の指定を受けている。
〔高島屋の料理〕
高島屋の料理は、花鳥風月を慈しむ心と繊細な技でひと品ひと品手間を惜しまずに作られている伝統日本料理。
新潟の米、新潟の野菜、新潟の魚、良い素材、良い水、良い空気、が生かされた料理。
〔高島屋での昼食実績〕
将棋棋士の食事とおやつのデータによると、高島屋でのタイトル戦の昼食実績は次の通り。
2013年棋聖戦
羽生善治棋聖 ◯ 冷たいそば 天ぷら おにぎり(梅)1つ
渡辺明竜王 ● 冷たいそば 天ぷら
2009年棋聖戦
羽生善治棋聖 ◯ 冷たいそば 天ぷら おにぎり(梅)1つ
木村一基八段 ● そば 天ぷら
2008年棋聖戦
佐藤康光棋聖 ◯ 肉うどん おにぎり2つ
羽生善治名人 ● 天ざるそば おにぎり2つ
2005年棋聖戦
佐藤康光棋聖 ● うな重
羽生善治四冠 ◯ 稲庭うどん(天ぷら付)
2004年棋聖戦
佐藤康光棋聖 ◯ うな重
森内俊之三冠 ● 稲庭うどん(天ぷら付) おにぎり1つ
2002年棋聖戦
郷田真隆棋聖 ● うどん いなり寿司多め
佐藤康光王将 ◯ 肉うどん おにぎり2つ
2001年棋聖戦
羽生善治棋聖 ● うどん いなり寿司1つ
郷田真隆八段 ◯ うどん いなり寿司2つ
〔昼食予想〕
そば対決と予想したい。
羽生善治棋聖・・・冷たいそば 天ぷら おにぎり(梅)1つ
豊島将之七段・・・温かい天ぷらそば
のど黒ウニ巻き
