第30期竜王戦第1局対局場「セルリアンタワー能楽堂」

渡辺明竜王に羽生善治棋聖が挑戦する竜王戦、第1局は東京都渋谷区の「セルリアンタワー能楽堂」で行われる。→中継

セルリアンタワー能楽堂」は、セルリアンタワー東急ホテルの地下2階にある能楽堂。

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セルリアンタワーは、2001年に東京急行電鉄の本社跡地に建設された超高層複合ビルで、B2F〜3F、19F〜40Fがセルリアンタワー東急ホテル、4F〜16Fがオフィスおよびレストラン。

〔セルリアンタワー東急ホテルの昼食向きメニュー〕

セルリアンタワー東急ホテル内のレストランと昼食向きメニューは次の通り。

○タワーズレストラン「クーカーニョ」

旬の素材を使い伝統の技術と斬新なアイデアで織り成すプロヴァンス料理。

○ガーデンキッチン「かるめら」

ずわい蟹と茸のピラフ 卵白仕上げ 2,007円
ビーフカレー 温野菜添え 2,007円
かるめら三色カレー(ビーフ、シーフード、野菜)2,269円
サワークリームで仕上げたビーフストロガノフ 2,577円
国産牛の網焼き”ステーキ重”温野菜添え 2,982円
ミートソースのパスタ ポロネーズ 2,007円
博多明太子のパスタ 帆立グリル添え 2,007円
シーフードとオリーブオイルで仕上げたペスカトーレ 2,007円
ずわい蟹のクリームソースパスタ 2,007円
トマトのクリームソースと茸のパスタ 2,007円
鴨南蛮またはにしん蕎麦 2,007円
ふかひれと蟹の餡を乗せたチャイニーズヌードル 2,982円
北海道産帆立貝と海老のグリル 2,577円
海老フライ レムラードソース添え 2,684円
ハーフチキン フライドポテトとともに 2,577円
松坂ポークのグリル(柚子胡椒、粒マスタード、岩塩)2,577円
ビーフハンバーグステーキ きのこソースまたはおろしソースでさっぱりと 2,684円
2種類のチーズを使ったビーフハンバーグステーキ 2,684円
国産牛のサーロインステーキ 4,324円

○ガーデンラウンジ「坐忘」

ミックスサンドウィッチ 1,960円
アメリカンクラブハウスサンドウィッチ 2,067円

○料亭「セルリアンタワー金田中」

夜は1組、昼は2組の予約制。

○日本料理「金田中 草」

草は、初皿は器と竹がおりなす和の前菜、素材の味を汁にひきだす御汁物、お造、主皿、ご飯、甘味の5皿でおわる日本料理。

○中国料理「szechwan restaurant 陳」

陳建一さんがオーナーの四川料理店。

陳建一の麻婆豆腐セット 1,782円
飲茶ランチ 2,970円
〈水餃子(葱油ソースorうま辛ゴマだれ)/点心3点盛り/1~12の中から1品/デザート〉
1.海老カニレタスチャーハン
2.野菜入り回鍋肉チャーハン
3.牛肉とピーマンのあんかけ焼きそば
4.海の幸入りあんかけ焼きそば
5.海の幸入りスープそば
6.野菜スープそば
7.火鍋スープそば
8.重慶式ピリ辛和え麺
9.ふかひれの姿煮のせスープそば
10.陳建一の担々麺
11.汁なし担々麺
12.スーラ―タンメン
※4・5はプラス357円、9はプラス5,940円

○イタリアンレストラン「オリ」

ジャガ芋のニョッキ 牛ひき肉のラグーソース 1,600円
帆立貝とホウレン草のリゾット 1,600円
ズワイガニとチリメンキャベツのビアンコ サフランタリオリーニ 1,800円
パンチェッタとこだわり卵のカルボナーラ 1,700円
赤鶏さつまと柳松茸のカチャトラ風 トマトを練り込んだタリアテッレ 1,800円

〔昼食予想〕

メニューが豊富で非常に難しいが、理屈抜きの予想は次の通り。

渡辺明竜王
一日目 海老カニレタスチャーハン
二日目 かるめら三色カレー(ビーフ、シーフード、野菜)

羽生善治棋聖
一日目 ビーフハンバーグステーキ きのこソース
二日目 陳建一の担々麺

 

 

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