渡辺明竜王に羽生善治棋聖が挑戦する竜王戦、第4局は新潟県三条市の「嵐渓荘」で行われる。→中継
「嵐渓荘」は、良寛ゆかりの地・三条市より車で30分、守門川の流れのほとりに立つ木造3階建ての一軒宿。
緑風館は国登録有形文化財に指定されている。
温泉は日本屈指の強食塩冷鉱泉。
煮詰めれば美味い塩が作れるほど濃厚な湯だという。
〔嵐渓荘の料理〕
嵐渓荘の料理は山の幸を基本とする滋味深い料理。
嵐渓荘に水道水は通っておらず、全館すべて湧水(真木の清水)を利用しているため、料理の澄んだ味わいを醸すベースとなっている。
嵐渓荘の昼食向きメニューは次の通り。
自然薯定食 3,500円
ひこぜん定食 3,600円(ひこぜんは、ご飯を潰したきりたんぽと似た料理)
蕎麦定食 3,400円
天丼定食 3,000円
うどん定食 3,400円
山菜定食 3,000円
月見そば/うどん 850円
天ぷらそば/うどん 1,500円
天丼 1,100円
親子丼 850円
〔昼食予想〕
山の幸対決となるだろう。
予想は次の通り。
渡辺明竜王
一日目 自然薯定食
二日目 うどん定食
羽生善治棋聖
一日目 天ぷらうどん
二日目 蕎麦定食