対局時の出前の聖地、千駄ヶ谷の「みろく庵」。
今日は、渡辺明竜王が注文することの多い「肉豆腐定食」を紹介したい。
将棋棋士の食事とおやつのデータによると、渡辺明竜王は順位戦で、2006年以来、「肉豆腐定食」で13勝3敗(0.813)の戦績。 2008年以降では10勝1敗(0.909)と更に高勝率。
「肉豆腐定食」は900円。
肉豆腐、ご飯、味噌汁、漬物、きんぴらごぼう、茄子のおひたし、と6品出てくる、非常に満足度の高い定食だ。
肉豆腐は薄味の上品な味付けで、豚バラ肉とご飯の相性が抜群。
一枚入っている蒲鉾もなかなか嬉しい。
味噌汁も非常に好感が持てる。渡辺竜王は、汁物の肉豆腐に味噌汁は指し過ぎとして味噌汁抜きで注文しているが、薄味の肉豆腐とやや濃い目の味噌汁のコントラストを楽しむことができる。
そしてご飯。
きんぴらごぼう度100%。
茄子のおひたし。茄子ファンにはたまらない一品。
やや甘めの沢庵がみろく庵の特徴。
出前の際には弁当風になっているが、これらの料理で構成されているものと思われる。
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渡辺明竜王が2006年以来、順位戦で6勝1敗(0.857)の「銀ダラ定食」については、2009年の記事をご参照ください。