竜王戦第3局対局場「二日市温泉 大丸別荘」

竜王戦第3局は福岡県筑紫野市の「二日市温泉 大丸別荘」で行われる。→中継

二日市温泉 大丸別荘」は、古くは万葉の詩人、大伴旅人や菅原道真も詩に詠んだという歴史を持つ二日市温泉にある、創業148年の由緒ある旅館。

多くの皇族・国賓・各界著名人・作家・芸能人等が利用をしている。

場所的には博多駅からJR線利用で20分、博多の奥座敷と言える。

日本庭園の広さは3500坪、岩風呂型式の風呂は男女共に100坪。

〔大丸別荘の食事〕

大丸別荘の「おもてなし方針」は次の通り。

(当方のおもてなし指針)
 お部屋は歴史ある趣にて更に快適であるように

 お料理は高等な技術材料はございませんが食べて美味しく比較的手に入り易い材料で しかも家庭では食べられないものをめざしております。

 接客はお客様の必要とされる事を心掛け、お客様の負担とならない快適な接待を心掛けております。

さすがは皇室も宿泊する旅館。とても品が感じられる。

そういう訳で、日本料理を基調とした創作料理もメニューに盛り込まれている。

今月の献立表

(料理の例)

大丸別荘は部屋での食事となるが、徒歩5分のところに大丸別荘の食事処「銀の壺」もある。

≪1,575円の食事≫

・湯の原膳 温泉豆腐・有機サラダ・小鉢・お椀・白ご飯・デザート

・山里膳  季節の釜飯・有機サラダ・小鉢・お椀・デザート

≪2,100円の食事≫

・田舎会席 有機サラダ・小鉢・八寸・刺身・お椀・野菜料理・白ご飯・デザート

≪2,625円の食事≫ 

・天拝会席 有機サラダ・小鉢・八寸・刺身・お椀・野菜料理・魚料理・白ご飯・デザート

≪3,675円の食事≫

本会席 四王寺 有機サラダ・小鉢・八寸・刺身・お椀・野菜料理・魚料理・肉料理
白ご飯・デザート

≪4,725円の食事≫

本会席 宝満  有機サラダ・小鉢・八寸・刺身・お椀・野菜料理・魚料理・肉料理
お好み釜飯・デザート

※釜飯は、鯛、鮭、海老、鶏そぼろ、野菜、雑穀米から選ぶことができる。

〔昼食予想〕

将棋棋士の食事とおやつによると、2000年以降、大丸別荘では2007年王位戦、2000年竜王戦が行われているが、当時の昼食の記録はほとんど残されていない。

どのようなメニューが用意されているか想像するのは難しいが、日本食を中心に何でも出てくるものと考えたい。

ポイントは、釜飯がメニューに含まれているか、また、カレーライスはどうなるのか、牛肉料理はどうなるのかという点。

渡辺明竜王

一日目 天ぷらそばまたは松花堂弁当

二日目 親子丼またはカツ丼

森内俊之名人

一日目 すき焼き御膳または松花堂弁当

二日目 カレーライスまたは天ぷらうどん

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大丸別荘には、なんと卓球場も用意されている。

温泉場での卓球が旅情を盛り上げる。